<   2008年 06月 ( 3 )   > この月の画像一覧

日曜日のお昼ご飯

d0003363_20484151.jpg

ここ最近、まるで欧州の夏とは思えないようなジメ~っとした日々。
何かさっぱりしたものが食べたいなぁと思って、冷製パスタを作ってみました。
作り方はとっても簡単!
オリーブオイルの中ににんにくのみじん切りを投入して、弱火でじっくり炒め、
香りが出てきたら火を止めて、ざく切りのトマトとバジル、バルサミコ酢、塩コショウを加え
冷凍室に入れて急速冷却。
その間にカッペリーニをやや長めに茹でて、茹で上がったらよく冷まして皿に盛り、
冷やしていたソースをかけたらあっと言う間に出来上がりです。

実は前の日の夜ご飯に、栗原はるみさんのレシピから「バジルのチャーハン」を
作っていたので、余ったバジルを使いきりたくて作ったパスタでしたが、
サッパリしていてなかなかの御味♬
今度はこのカッペリーニで塩焼き蕎麦を作ってみるのが課題です。
こちらの日本食材店でも、日本の焼き蕎麦は手に入るのですが、冷凍されてるので、
麺がボソボソしちゃって、何だか美味しさ半減なんですよね~。
以前、神戸の鉄板焼き屋さんで、もやし、牛肉の切れ端だけのカッペリーニ焼きそばを
出してくれたのがとっても美味しかったので、真似っ子してみるつもりです。

[PR]
by yohko_greenleaf | 2008-06-30 20:57 | L Cooking

これもまたシュバルム刺繍

d0003363_23122194.jpg

春からの手芸クラスでは、シュバルム刺繍の新しい技法を習っています。
これは、Stopfen(かがる、とか繕うと言う意味)と言うのですが、
まず布地の横糸を抜き、開いたところを刺繍糸でかがって行きます。
小学生の頃に遊んだ、おもちゃの織り機の要領とでも言うか、
カゴを編むような要領とでも言う感じ。
作業自体はとっても単純なのだけど、これがまた糸の引き加減が難しいのです!
一日置いておくと、あっと言う間に手加減が変わってしまって。。。
おかげで、出来上がったのはこんなブサイクちゃん。
もっと、キリリとした表情の小窓がキレイに整列するはずだったのだけど、
私のは歪んでて可愛くなぁい!
ちょっと手が慣れてきて、コツがつかめたかな~と思った頃には出来上がってしまって、
かと言って、もう一度ほどいてやり直すだけの気力もなく、結局いつもどおり、
「ま、こんなもんかな」の一言で自分を納得させます。

この刺繍、出来上がりサイズは8.5×9.5センチ。
これを表紙にしたニードルブックが出来上がる予定です。
お仕立てにもかなりの不安が募りますが、何とか夏休み前に完成させたいところ。
ラストスパート、かけなくては!

そして、シュバルムの大作はと言うと、すっかり手付かずの状態。
こちらも夏休みの間には何とか形にしたいと思っています。

[PR]
by yohko_greenleaf | 2008-06-18 23:21 | ∟ Schwalm

大変お久しぶりです

d0003363_083842.jpg


気がつけば2ヵ月半も、更新していませんでした・・・。
皆さんお変わりありませんでしたか??

私はと言いますと、4月の上旬に妊娠していることがわかりまして、
それはそれは、とっても嬉しい出来事ではあったのですが、
何せしんどくてしんどくて・・・。何にもやる気の起きない日々でした。

もうすぐ5ヶ月目に入るところなのですが、最近になってようやく体調も良くなってきました。
相変わらずのんびりペースの更新になるかと思いますが、
また少しずつ、日々のことを綴っていこうとようやく重い腰が上がったところです。

写真は、オーブンで焼くだけの冷凍フライドポテト。
妊娠してからは、無性にこんなジャンキーな食べ物が欲しくなったり、
大好きなコーヒーやチョコレートを受け付けなくなったり、
色んな変化に、まだオロオロしているような状態ですが、
これから少しずつ時間をかけて、心の準備をして行こうと思っています。
またどうぞよろしくお付き合いくださいませ!



[PR]
by yohko_greenleaf | 2008-06-13 00:25 | ★daily life


HN:はっぱ。 カナダとドイツで10年暮らし、2010年2月に日本に戻ってきました!


by yohko_greenleaf

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

カテゴリ

★handcrafts
∟ Crochet
∟ Knit
∟ Cross stitch
∟ P*S*P
∟ Schwalm
∟ Others
∟ Beads
★daily life
★kitchen
L Baking
L Cooking
L Tools
★travel
★books
★piano
★kids

以前の記事

2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 05月
2010年 09月
more...

お気に入りブログ

メキシコ・ライフ【初級編...
ボノボノ毎日
mikatianの水彩ス...
ドイツでTea Time
Momoちゃんの海外生活
ドイツ発つれづれ日記
blog von you...
Diario de Marco
palmierの楽しい日々♪
スウェーデンからの生活便り
Valleyのnatsu...
ももとぶどうの樹
bequem
ドイツ暮らし

Favorites & Links

最新のトラックバック

MOLESKINE
from エッフェル塔マニアの「それが..
こんな食べ方がGOOD
from B級グルメが好き!
思い届かず、、、
from Diario de Marco
100万hit 次世代情..
from 100万hit 次世代情報検..
百人一首
from 気ままに百人一首

ライフログ


モチーフ・エジング200―やさしいかぎ針編


かぎ針モチーフ―編み方からつなぎ方まで


レース編み華麗なドイリー―Crochet lace


優美なレース編み


レース編―レース編基礎のキソブック

タグ

(54)
(44)
(43)
(38)
(34)
(30)
(24)
(19)
(17)
(16)
(16)
(13)
(11)
(8)
(8)
(7)
(5)
(5)
(4)
(3)

人気ジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧