自然の甘さ

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こちら、先週オットが買って来てくれた、胡桃入りの蜂蜜。
オーストリアのお土産です。
何でも、オーストリアにApfelstrasse(リンゴ街道)と言うところがあるそうで、
農家の直売所みたいなところがズラリと軒を連ねているらしいのです。
出張の時に一緒にいた人(多分オーストリア人?)が、買い物をすると言うので、
一緒に寄ってみたんだそうな。
普通の民家の駐車場みたいなところに倉庫があったり、間口の狭~い
小屋みたいなお店があったりするんですって。
メインのお土産は、蜂蜜ではなくて食後酒だったんですけれど、
それはまた改めて紹介したいと思います。

我が家は2人とも牛乳嫌い。
カルシウム不足を少しでも補いたい、と言う意味もあって、毎日夕食後に
ヨーグルトを食べるのが習慣になっています。
このくるみ入り蜂蜜は、ヨーグルトとの相性バツグン!
そういえば、去年の夏にギリシャで食べたヨーグルトが、ナッツ乗せの蜂蜜がけ
だったな~と思い出して、スーパーでギリシャヨーグルトを買ってみました。
蜂蜜の色が濃くて、きっと味のインパクトも強いんだろうと思っていたのだけど、
食べてみると、これが優しい甘みで後味がとーってもいいんです!
スプーンで蜂蜜だけすくって、ぺろぺろと食べられちゃうくらい。

瓶のラベル、普通のコピー用紙に印刷したものを手で切り貼り付けたみたいで、
素朴な雰囲気がまたまたいいです!
またここに出張する時は、もっと沢山買って来てもらわなくちゃ。
瓶モノって重たいんですけどね~・・・。

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by yohko_greenleaf | 2007-04-13 16:00 | ★kitchen


HN:はっぱ。 カナダとドイツで10年暮らし、2010年2月に日本に戻ってきました!


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