ビバ!ホームベーカリー

日本からホームベーカリーを持って帰ってきました!
最近フランクフルトの空港では、手荷物検査が厳しくなったと聞いていたので、
もしかしたら係員に止められて、税金を払わされるかもしれない・・・と
半ば覚悟して帰って来たのですが、係員なんて誰も立ってなくて素通り状態。
少々拍子抜けしてしまったほど。

そして、そのホームベーカリーを使って、せっせとパンを焼いています。
もとい!"焼いてもらって"います。
私が買ったのはナショナル製、うどんやパスタも作れるタイプです。
まずは手慣らしに、ソフトタイプの食パンにトライ!
・・・とは言っても、材料を全て投入してスイッチを入れるだけ。
寝る前にセットしておくと、朝にはパンが焼けているという優れもの♪
d0003363_15424933.jpg
うひょひょ~。出来立ては柔らかすぎてパンが切れないほど。
キッチンの中がパンの香りで満たされている幸せよ・・・。
これはまさに、日本の食パン!フワフワ&モチモチです!!




d0003363_1545265.jpg

折角なので、ジャムも作ってみました。
日本で見かけた、いがらしろみさんのレシピから、イチゴとバナナのジャムを。
ろみさんのレシピはフルーツの80%のお砂糖を加えていましたが、
私は少しだけ減らしてみました。つやっつやの美味しいジャムが出来上がりました~。
朝から幸せ♪


d0003363_15481846.jpg
パンは一晩置いても、しっとり柔らかいままでとっても嬉しいです。
2日目のパンはフレンチトーストにしていただきます。
私は、パンを半分に切ってポケット状にしたところへ、とろけるチーズを
挟むのがお気に入りです。
バターがたっぷりなので、食べすぎ注意!

確かに、機械がこんなに美味しいパンを作ってくれるんだったら
もう手捏ねなんて、しなくなっちゃうかもしれないな・・・。
これからサンドイッチのレパートリーも増やして行きたいし、
手打ちパスタを作るんだったらパスタマシーンも欲しくなるかも。
キッチンが色んな器械で溢れかえっちゃう~~。

世間は今日からイースター休暇なので、みなさんあちこちへお出かけされる
ようなのですが、我がオットは通常営業で、今日もパンを食べて
会社へ出かけていきました。
ひっそ~り静かな家の中で、私はチクチクと針仕事の予定です。
いいもん、いいんだもん・・・。
[PR]
by yohko_greenleaf | 2006-04-14 15:52 | L Tools


HN:はっぱ。 カナダとドイツで10年暮らし、2010年2月に日本に戻ってきました!


by yohko_greenleaf

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ

★handcrafts
∟ Crochet
∟ Knit
∟ Cross stitch
∟ P*S*P
∟ Schwalm
∟ Others
∟ Beads
★daily life
★kitchen
L Baking
L Cooking
L Tools
★travel
★books
★piano
★kids

以前の記事

2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 05月
2010年 09月
more...

フォロー中のブログ

メキシコ・ライフ【初級編...
ボノボノ毎日
mikatianの水彩ス...
ドイツでTea Time
Momoちゃんの海外生活
ドイツ発つれづれ日記
blog von you...
Diario de Marco
palmierの楽しい日々♪
スウェーデンからの生活便り
Valleyのnatsu...
ももとぶどうの樹
bequem
ドイツ暮らし

Favorites & Links

最新のトラックバック

MOLESKINE
from エッフェル塔マニアの「それが..
こんな食べ方がGOOD
from B級グルメが好き!
思い届かず、、、
from Diario de Marco
100万hit 次世代情..
from 100万hit 次世代情報検..
百人一首
from 気ままに百人一首

ライフログ


モチーフ・エジング200―やさしいかぎ針編


かぎ針モチーフ―編み方からつなぎ方まで


レース編み華麗なドイリー―Crochet lace


優美なレース編み


レース編―レース編基礎のキソブック

タグ

(54)
(44)
(43)
(38)
(34)
(30)
(24)
(19)
(17)
(16)
(16)
(13)
(11)
(8)
(8)
(7)
(5)
(5)
(4)
(3)

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧